Шарики из тапиоки используются для приготовления Бабл Ти, а также различных десертов.
После приготовлнния шарики имеют желеобразную структуру и не имееют своего вкуса

Диаметр шариков 8-10мм. Вес 1 кг в заводской упаковке.

Как подготовить сухие шарики к употреблению:

100гр тапиоки положить в 800мл кипящей воды и помешивать, пока шарики не всплывут (дабы избежать слипания);
проварить на медленном огне 30 минут;
после этого выключить горелку, накрыть кастрюльку крышкой и дать постоять 25 минут;
затем слить горячую воду и хорошо промыть шарики холодной водой;
теперь тапиоку можно залить любимым сиропом, медом и даже ликёром